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摩尔多瓦人喝葡萄酒就跟中国人喝茶一样是古老传统

时间:2019-03-18 11:45 来源:未知 作者:admin

  摩尔多瓦被誉为“苏联的酒窖”,这“酒窖”指的就是葡萄酒。摩尔多瓦葡萄酒甘甜度适宜,劲儿不大,醇厚润泽,口感极佳。最重要的是,在俄罗斯餐馆中需要三四十美元一瓶的葡萄酒,在摩尔多瓦首都基希讷乌的大小餐馆中一般都不超过十美元,有的甚至比啤酒、矿泉水还要便宜。

  摩尔多瓦之所以盛产葡萄酒,是因为这里的气候和土质特别适宜种植葡萄。摩尔多瓦全国葡萄种植面积为12万公顷,如果是夏季,出了市区,就能看到道路两旁一片片枝繁叶茂的葡萄园。葡萄的大量种植,带动了酿酒业的蓬勃发展。摩尔多瓦全国人口400万左右,但葡萄酒年产量却能达到100万吨左右!

  摩尔多瓦人爱喝葡萄酒,而且从小就开始喝。到当地人家做客,进门后首先必饮“摩尔多瓦茶”。那是一种用纯葡萄汁发酵而酿制的饮料,散发着葡萄酒的芳香。这种酒茶是当地人的家常必备饮料,很像我国有些地方的米酒和水酒。除此之外,主人还会用自制“家酒”款待客人。当地很多人都相信,葡萄酒有抗癌、养颜、健身之功效、抗辐射。据说,1986年,在环绕摩尔多瓦西北东三面的邻国乌克兰境内,切尔诺贝利核电站发生泄露事故,产生大量辐射,然而摩尔多瓦人,由于长期饮用葡萄酒,竟奇迹般地安然无恙。

  当然啦,这只是据说,而且被很多人拿来传说,可见摩尔多瓦人对葡萄酒的喜欢程度之深!返回搜狐,查看更多

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